トクビレ 刺身 3

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ザ・豊洲市場【公式】 on X: 【トクビレ】通称「はっかく(八角)」は、体の断面がほぼ八角形だから。オスの第2背びれと尻びれが肥大していて、これが「 トクビレ(特鰭)」の由来。旬は冬。白身で トクビレ 刺身 By X.com
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