Բալզամիկ-մարինացված գառան ոտ

Բաղադրիչ Հաշվիչ

6481795.webpՆախապատրաստման ժամանակը. 20 րոպե Հավելյալ ժամանակը՝ 10 ժամ 15 րոպե Ընդհանուր ժամանակը. 10 ժամ 35 րոպե Ծառայություններ՝ 12 Արդյունք՝ 12 չափաբաժին Սնուցման բնութագիր. Առանց ձվի Առողջ ծերացում Առողջ իմունիտետ Բարձր սպիտակուցներ Ցածր ածխաջրեր Ցածր նատրիումի Ցածր կալորիականությամբ Նատրիում. -ԱնվճարԱնցնել սնուցման փաստերին

Բաղադրիչներ

  • 1 (5-ից 6 ֆունտ) գառան բուդ, ոսկորներով, գլորված և կապած

  • 4-6 պճեղ սխտոր, կտրատած

  • 23 բաժակ բալզամիկ քացախ

  • ½ բաժակ ձիթայուղ

  • 2 ճաշի գդալներ Դիժոնի մանանեխ

  • 1 ճաշի գդալ շաքարավազ

    pf changs լավագույն ուտեստ
  • 2 թեյի գդալներ չորացրած ռեհան, մանրացված կամ 2 ճաշի գդալ թակած թարմ ռեհան

  • 4 մեխակ սխտոր, աղացած

  • 1 թեյի գդալ աղ

  • ½ թեյի գդալ աղացած պղպեղ

  • 4 Թարմ անանուխի կամ ռեհանի տերևներ

Ուղղություններ

  1. Կտրեք գառան ճարպը: Դանակի ծայրով կտրեք 1 դյույմ լայնությամբ գրպանները գառան մեջ 3 դյույմ ընդմիջումներով; տեղադրեք սխտորի մի կտոր գրպաններից յուրաքանչյուրի մեջ: Մի կողմ դնել.

    որն է ուտելու լավագույն պտուղը
  2. Մարինադի համար մի փոքր ամանի մեջ միացրեք բալզամիկ քացախը, ձեթը, մանանեխը, շաքարավազը, ռեհանը, աղացած սխտորը, աղը և պղպեղը: Տեղադրեք գառան ոտքը մեծ պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ: Մարինադը լցնել գառան վրա։ Կնքեք պայուսակը; շրջել գառը ծածկելու համար: Մարինացրեք սառնարանում առնվազն 8 ժամ կամ մինչև 24 ժամ՝ պարկը երբեմն շրջելով։ Քամեք և դեն նետեք մարինադը:

  3. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 325 աստիճան F: Գառան միսը դրեք դարակի վրա փայլաթիթեղով ծածկված մակերեսային տապակի մեջ: Տեղադրեք վառարանով մսի ջերմաչափը ոտքի ամենահաստ հատվածում: Տապակել մինչև ցանկալի պատրաստությունը: Թույլ տվեք 2-ից 2 1/2 ժամ միջին հազվադեպ պատրաստության համար (140 աստիճան F) կամ 2 1/2-ից 3 ժամ միջին պատրաստության համար (155 աստիճան F): Փորագրելուց առաջ ծածկեք և թողեք 15 րոպե կանգնի: Մսի ջերմաստիճանը կանգնելուց հետո պետք է լինի 145 աստիճան Ֆ՝ միջին հազվագյուտ պատրաստության համար կամ 160 աստիճան Ֆ՝ միջին պատրաստության համար: Հեռացրեք տողերը: Մատուցելու համար գառան միսը բարակ կտրատել։ Ցանկության դեպքում զարդարում ենք թարմ անանուխով կամ ռեհանով։

Սկզբնապես հայտնվեց՝ Diabetic Living Magazine

Կալորիայի Հաշվիչ