Կարո՞ղ եք իսկապես պատրաստել սթեյք միկրոալիքային վառարանում:

Բաղադրիչ Հաշվիչ

Սթեյք

Խղճահար աղքատ միկրոալիքային վառարան: Չնայած այն կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոցում, գրասենյակի ընդմիջման սենյակում, հարմարավետ խանութում և հյուրանոցի սենյակում, այնուամենայնիվ, լուրջ խոհարարության հարցում որոշ չափով կատակ է համարվում: Foodies պարծենում և բլոգում են իրենց խոհարարական փորձերի մասին, որոնք ներառում են ակնթարթային կաթսաներ և սուս-վիդե մեքենաներ, և յուրաքանչյուր ոք, ով ընդունում է միկրոալիքային վառարան պատրաստել, գործնականում համարվում է Hulu շարքի թեկնածու: Ամենավատ խոհարարները Ամերիկայում , Enoughարմանալիորեն բավական է, բայց այս «տգեղ բադի ձագ» սարքը կարող է օգտագործվել ոչ միայն մնացորդները պարզապես տաքացնելու համար. օգտագործեք ձեր միկրոալիքային վառարանը ձու որսալու, տապակած ընկույզ պատրաստելու, գրեթե անխնա ռիզոտո ծեծելու և, այո, նույնիսկ կարող ես օգտագործեք այն սթեյք պատրաստելու համար ,

Պետք է խոստովանել, որ միկրոալիքային վառարանը հավանաբար ոչ ինչպես կընտրեիք պատրաստել Wagyu տավարի այն կծու կտորը, որը դուք վերցրել եք արհեստավորական ծաղկեփնջում, բայց եթե պարզապես ուզում եք հաճելի մրգահյութ, առանց անհանգստանալու տապակի կամ բրոյլ տաքացնելու կամ գրիլ տաքացնելու համար, պատշաճ սթեյք-ընթրիք րոպեն քոնն է միջուկի օգտագործման:

Ինչպես պատրաստել սթեյք միկրոալիքային վառարանում

Սթեյք միկրոալիքային վառարանում

Նախ, հարկավոր է հալեցնել ձեր սթեյքը, քանի որ սառեցված սթեյքը թեկնածու չէ միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար: Սթեյքը հալվելուց հետո հանեք այն սառնարանից և թողեք մեկ-երկու ժամ նստի, որպեսզի սենյակային ջերմաստիճանը հասնի, քանի որ դա խանգարում է չորացնելուն պատրաստելիս: Պատրաստեք սթեյքը թղթե սրբիչով, այնուհետև երկու կողմերն էլ համեմեք աղով, պղպեղով և ձեր ուզած ցանկացած այլ համեմունքներով, բայց ոչ յուղ: Ձեր սթեյքը յուղելը կարող է հանգեցնել դրա այրմանը, ինչպես նաև խառնաշփոթ ստեղծել միկրոալիքային վառարանում:

Տեղադրեք սթեյքը միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստի մեջ, ապա եփեք այն բարձր մակարդակի վրա (սա մոտավորապես միկրոալիքային վառարանի լռելյայն ջերմաստիճանն է, եթե դուք երբեք չեք անհանգստացել `հասկանալով այդ բոլոր լրացուցիչ կոճակների իմաստը) հինգից յոթ րոպե, և մեկ անգամ շրջեք այն ճանապարհի կեսից մոտ:

Քանի որ ձեր սթեյքը հանգստանում է, պարզապես կարտոֆիլ նետեք միկրոալիքային վառարանում `դասական սթեյք-տնակի համար: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է հիմա անել, արագ Մարտինին խառնելն է, և ձեզ սպասում են փարթամ դիտման երեկո Խենթ տղամարդիկ Netflix- ում `արդեն ութերորդ անգամ:

Կալորիայի Հաշվիչ